唐人街的厨仙第139章 痣姐(下)
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第139章 痣姐(下)

  郝贤站在一旁,看着痣姐将自己的故事娓娓道来。

  此时的痣姐,有一种霸气的气场,表情里谱写着胜负欲。

  想到她后来在街头美食上取得的成就,郝贤已经明白,左右痣姐命运,让她走上大厨之路的,并不是那场机缘巧合的火灾,火灾只是灾难罢了,真正改变人生的,永远是不服输的精神。

  “那天晚上,我拿了炒锅,就开始炒面。

  “我每天晚上都自己练习,再自己把它吃光。有一次,我忘记自己在锅里倒过油,等发现时,油都滚了。我对于犯下这种低级失误的自己很生气,实在太气了!我把面丢到锅里,气急败坏地乱炒一通。没想到,大火把面炒成漂亮的焦黄色,吃起来又香又美味。

  “隔天,我再一次跟我妈要她的炒锅,她让步了,让我掌厨,客人吃到我做菜,都夸我有天分!

  “从那一天开始,我就走上了厨师这条路。”

  整个赛场的人都安安静静地听着痣姐讲故事,就连主持人都忘记了继续问问题。

  “我开始自己摆摊。卖街头小吃其实很简单,就是要在外头煮到深夜。像过去我做裁缝时一样,没有固定的店面。

  “等到我三十多岁时,已经开始养家了,我还是在路边摆摊,菜单上就只有一道鸡肉汤面。要不停地煮,有时要煮到清晨四五点才能上床睡觉。

  “生活,过得很苦,餐桌椅都得摆在人行道上,有时候警察还会来赶我们走。要是碰到晚上下雨,或是警察不让我们摆摊的日子,那就完了!

  “我很努力地工作赚钱,但这种情况让我走投无路。

  “我知道,我得想办法解决。

  “所以我冒险赌了一把!

  “我找人借钱,买了些虾,非常新鲜的草虾。用这些虾做了炒河粉,把价格定在泰铢。

  “当时有人说,不过是道炒河粉吗,怎么这么贵?

  “我回说:这些可不是一般的虾,不许你拿其他的虾来相提并论!

  “他尝了一次,之后就再没点过鸡肉料理。

  “我就知道,这道菜成功了!”

  与现场的安静不同,郝心手机的直播间里倒是充满着热闹的弹幕——

  “好自信的眼神哇!”

  “现在吃她家一道菜最便宜也至少要泰铢了……”

  “自信的底气来自于能力。”

  “这样的人才是真正值得敬佩的。”

  “好有商业头脑!”

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